持续发力 纵深推进：

将全面从严治党进行到底

酒店管理实操从入门到精通

作者：腾宝红

作品简介：本书以图文结合的形式，将酒店管理人员需要掌握的各项知 识和管理技能、实操技能分解到365天中，形成了365个知识点。酒店管理人员可以每天学习一个知识点，并将其应用到实际工作中。本书内容涉及前厅管理、餐饮管理、营理、财务管理、成本控制等多个方面，可以有效地帮助酒店管理人员提升工作效率和管理水平。

烹饪工艺与营养

国宴与家宴

作者：王宣一

作品简介：本书主要围绕着厨房饭厅，围绕着一位活泼时髦、温暖欢乐、能干宽厚、“有大将之风”的家庭主妇，让人们看到，原来，幸福就是这个样子的。也许最能抓人的，正是作者把幸福写成这样平常中见不平常的那分功力。

会展策划与管理

100种食品安全违法行为

认定与处罚

论语·大学·中庸

作者：孔子

内容简介：《论语·大学·中庸》为中国古代官方指定教科书，集人生哲学和政治哲学于一身，为全世界最为盛行的国学启蒙经典。《论语》为人处世的根本；《大学》为人处世的总纲；《中庸》为人处世的精髓。圣贤语录，四书精华，济世修身，必读典藏。

千家诗·神童诗·

名贤集·增广贤文

内容简介：《千家诗》选用民间广泛流传的名家名篇，《神童诗》主要辑录了神童汪洙的部分诗歌，《名贤集》《增广贤文》则汇集文献佳句及有韵的谚语。它们以睿智的思考洞察社会人生，以通俗易懂的语言反映深刻的人生道理，通过简洁凝练的诗歌、谚语告诉我们，在年少的时候要懂得珍惜时光、勤奋努力；在生活中要懂得孝顺父母，和睦兄弟；在身处困境时，要保持乐观、积极的心态。

声律启蒙·笠翁对韵

作者：车万育，李渔

内容简介：中国大部分形式的文学作品讲求音律之学，比如赋、诗、词等等，加强少年儿童韵律方面的培养有着非常积极的作用。本书收录了韵律方面最为经典的两部作品——《笠翁对韵》《声律启蒙》。是训练儿童作诗对句、掌握声韵格律的最佳启蒙读物。

孔子家语

内容简介：

《孔子家语》是记载孔子及孔门弟子言行的重要典籍, 该书所记为孔子与门弟子、当时君卿大夫及时人问对言语, 及有关孔子身世、家世、求学、为政、施教的记载，集中体现了孔子的“仁”“礼”和“德”的思想。

孟子

作者：孟子

内容简介：孟子是儒家学派主要的代表人物之一，他继承和发展了孔子的学说，被后人尊封为“亚圣”，与孔子合称“孔孟”。所著《孟子》七篇十四卷，为《四书》之一，内容丰富，涉及政治、哲学、伦理、经济、教育、文艺等多个方面，对后世影响深远。

荀子

作者：荀况

内容简介：《荀子》是战国后期儒家学派重要的著作。内容丰富，博大精深，是先秦学术思想成果总结性的著作。《荀子》全书一共32篇，其观点与荀子的一贯主张一致。除少数篇章外，大部分是他自己所写。他的文章擅长说理，组织严密，分析透辟，善于取譬，常用排比句增强议论的气势，语言富赡警炼，有很强的说服力和感染力

道德经

作者：老子

内容简介：《道德经》是老子思想的集大成，被誉为“万经之王”。《道德经》的内容主要涉及三个方面：道、德、无为。道是《道德经》的核心概念，是宇宙的原则，是一种无形无物的存在，没有任何形式的限制和约束。德是指品德和行为，是人们应该遵循的道德准则。无为并不是指不作为或不劳而获，而是指不做无益的事情，避免不必要的行动和过度的行动，让事情自然发展，达到最好的结果。

庄子

作者：庄子

内容简介：《庄子》是继《老子》之后体现道家学说的一部极其重要的作品，是庄子及其后学所著。现今通行的《庄子》一书，分为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分，共三十三篇。全书以“寓言”“重言”“卮言”为主要表现形式，继承老子学说而倡导自由主义，蔑视礼法权贵而倡言逍遥自由，在先秦诸子散文中独树一帜，是一部洋溢着浪漫主义的散文集。

列子

作者：列子

内容简介：《列子》又名《冲虚真经》，是四部道家经典著作之一，被誉为“常胜之道”的智慧之书。《列子》共分为8部分, 主要内容包括: 天瑞、 黄帝、周穆王 、仲尼、汤问、力命、杨朱、说符。每一篇均由多个寓言故事组成，寓道于事。

诗经

作者:佚名

内容简介： 《诗经》是周王朝由盛而衰五百年间中国社会生活面貌的形象反映。该书分为“风”“雅”“颂”三大类，诗篇形式以四言为主，运用赋、比、兴的手法。反映了劳动与爱情、战争与徭役、压迫与反抗、风俗与婚姻、祭祖与宴会，甚至天象、地貌、动物、植物等方方面面，是周代社会生活的一面镜子。

海底两万里

作者：儒勒·凡尔纳

内容简介：《海底两万里》是儒勒.凡尔纳的一部力作，该小说主要讲述了博物学家和生物学家阿龙纳斯、其仆人康塞尔和鱼叉手尼德·兰一起随鹦鹉螺号潜艇船长尼摩周游海底的故事。

名人传

作者：罗曼·罗兰

内容简介：本书包括《贝多芬传》《米开朗琪罗传》《托尔斯泰传》三部传记，讲述了德国音乐家贝多芬、意大利画家和雕塑家米开朗琪罗、俄国作家列夫·托尔斯泰苦难和坎坷的一生，赞美了他们的高尚品格和顽强奋斗的精神

昆虫记

作者：让·亨利·卡西米尔·法布尔

内容简介：《昆虫记》是一部概括昆虫的种类、特征、习性和婚习的昆虫学巨著，同时也是一部富含知识、趣味美感和哲理的文学宝藏。这部著作的法文书名直译为《昆虫学的回忆》，副标题为"对昆虫的本能及其习俗的研究"。它的文字清新、自然有趣，语调轻松幽默诙谐，基于事实的故事情节曲折奇异。作者将昆虫的多彩生活与自己的人生感悟融为一体，用人性去看待昆虫。字里行间都透露出作者对生命尊敬与热爱。

八十天环游地球

作者：儒勒·凡尔纳 

内容简介：1872年10月2日，菲利亚·福格以巨额赌注同朋友们打了个赌：在80天内环游地球一周。当晚，他就带了法国籍仆人万事通离开伦敦，开始了这次不寻常的旅行。几经周折，穿越了北美大陆，眼看胜利在望，费克斯却以“女皇政府的名义”逮捕了福格。后因真正的窃贼已于3天前被捕而释放了福格。待福格赶到伦敦，比预定时间迟了5分钟，而后又发现由于是一直向东旅行，无形中赢得一天时间，福格终于获得了胜利，也得到了年轻、美貌、可爱的艾娥达的爱情。

红与黑

作者：司汤达

内容简介：本书讲述主人公于连，小城维璃叶一个木匠的儿子，自幼疯狂崇拜拿破仑。凭着出众的才识，背下整本拉丁文《圣经》，被聘请到市长家当家庭教师，由此走上了他向往的人生之路。他才华横溢、处事干练，赢得了“上等人”的尊重；他相貌清秀俊美，拥有与贵族女性恋爱的资本。所有这一切将他推向光鲜的“上流社会”，同样也将他推向了难以预料的“深渊”。 年轻人的野心，在任何一个时代都有意义，而于连的不忘初心，则是真正可贵的鲜活骨肉，赋予他永恒。

莫泊桑中短篇小说选

作者：居伊·德·莫泊桑

内容简介：《莫泊桑中短篇小说选》收录了莫泊桑中短篇小说二十余篇，包括《羊脂球》《项链》《西蒙的爸爸》《一名农场女佣的故事》《两个朋友》等传世名篇。莫泊桑擅长观察人情世态，能从日常小事和人的寻常行为中，看出人生哲理和事物的法则。他的小说语言清新自然，“雄劲、明晰、流畅，充满乡土气息”。其作品曾多次被改编为戏剧和影视作品，一直以来被人们广为传颂。

神秘岛

作者：儒勒·凡尔纳

内容简介：故事叙述在美国南北战争时期，几个被困在南军中的北方人，中途被风暴吹落在太平洋中的一个荒岛上，他们团结互助，建立起幸福的生活；直到格兰特船长的儿子罗伯尔所指挥的“邓肯号”经过那里时，才把他们搭救；回到美国之后，这几个“岛民”又重新开始他们在岛上建立的事业。小说将现实和幻想结合起来，情节跌宕起伏，充满了对奇异多姿的自然界的描写，并且把各种知识融会到惊心动魄的故事之中。作品洋溢着乐观主义精神，深信人类无穷的创造力和科学的巨大力量将使人类建立一个理想的社会。

忏悔录

作者：让·雅克·卢梭

内容简介：本书以承认天主的伟大, 追述自己的卑微, 歌颂基督的恩泽为全书主旨, 讲述了作者出生到母亲病逝的家史, 分别叙述了他童年、少年、青年、和成年时期的生活、精神、信仰等方面的成长和转变经历。

茶花女

作者：亚历山大·小仲马

内容简介：《茶花女》是小仲马的代表作，小说以细腻的笔触，把一个名妓的复杂心态描写的淋漓尽致，本次译文语言流畅。玛格丽特是个农村姑娘，长得异常漂亮。她来巴黎谋生，不幸做了妓女。富家青年阿芒赤诚地爱她，唤起了她对爱情生活的向往。但是阿芒的父亲反对这门婚事，迫使她离开了阿芒。阿芒不明真相，便寻机羞辱她，终于使她在贫病交加之中含恨死去。

最后一课

作者：阿尔丰斯·都德

内容简介：《最后一课》描写普法战争后被割让给普鲁士的阿尔萨斯省一所乡村小学，向祖国语言告别的最后一堂法语课，通过一个童稚无知的小学生的自叙和对他的心理活动的描写，生动地表现了法国人民遭受异国统治的痛苦和对自己祖国的热爱。作品题材虽小，但精心剪裁，记叙详略得当，主题开掘得很深。教师韩麦尔先生作为一个普通的老师和一个爱国知识分子的典型，他的形象栩栩如生。

地心游记

作者：儒勒·凡尔纳

内容简介：本书讲述的是19世纪中期，德国科学家里登布洛克教授从偶然得到的一张古老的羊皮纸解密出一封密码信，并对上面记述的从一个神秘的火山口进入就可以到达地球中心的言论深信不疑。整部小说不仅文笔幽默流畅，情节波澜起伏，而且有这浪漫而合乎科学的非凡想象力，把读者带进了一个超越是空的幻想世界