会上，冯志平强调了专业教学标准对于人才培养的重要指导作用，鼓励各位教师积极参与讨论。在各专业负责人依次领学新标准后，参会教师踊跃发言，分享了对新标准的理解和感悟，分析了现有人才培养方案与新教学标准之间的差异。冯志平带领各专业教师从行业需求和学院实际出发，讨论切实可行的人才培养方案修订建议。

参会教师一致认为，人才培养方案应紧密围绕专业教学标准，注重学生实践能力和创新精神的培养，加强与行业企业的合作，为学生提供更多实习和就业机会。同时，要根据市场需求和行业发展趋势，及时调整课程设置和教学内容，确保培养出的学生能够适应社会和行业的需求。

此次会议的召开，为酒店系现代服务业管理教研室进一步优化人才培养方案、提高教学质量奠定了坚实基础。未来，教研室将继续深入贯彻落实国家高等职业教育专科专业教学标准，不断探索创新人才培养模式，为社会培养更多高素质的现代服务业专业人才。

食品烹调与健康教研室

在随后的讨论中，教研室的多位教师积极发言。烹饪工艺与营养专业负责人胡渝提出，教学内容需要与行业需求密切结合，尤其是在烹饪技术与创新方面，要引入最新的行业动态和技术进展，确保学生能够掌握现代烹饪的前沿技能。他指出，结合新媒体技术，将线上线下的学习方式有机结合，能够更好地激发学生的学习兴趣和实践热情。

李利钦老师认为，应更加注重校园内外的实习基地建设，以增强学生的实践能力和职业素养，理论与实践的结合是培养合格专业人才的关键。肖迪老师还特别提到应将可持续发展理念融入到食品营养与健康专业人才的培养中。她呼吁大家关注绿色食品、健康饮食的相关知识，让学生在未来的职涯中，不仅能掌握专业技能，更能担负起社会责任，推动食品行业的可持续发展。

何林枫总结提出，要加强两个专业之间的协同发展，整合现有的教学资源，并携手推进实践教学与课程建设的深入合作；其次，要积极寻求与企业的合作机会，将企业的实际项目融入教学之中，以实现课堂教学与职场实践的紧密对接；最后，要注重提升教师队伍的整体素质，鼓励教师积极参与培训和学术交流活动，以便及时了解和掌握行业的最新动态。

此次研讨会不仅加深了教师们对新版高等职业教育教学标准的理解，也为2025年专业人才培养方案制定指明了方向。经过充分的交流和讨论，教研室将进一步加强教学管理，提升教学质量，为培养更多高素质技能人才贡献自己的力量。