近日，酒店系举办“在线开放课程建设与创新实践”专题培训，邀请超星集团职业教育研究院专家唐梦翠担任主讲，围绕政策解读、技术应用、课程设计等核心内容展开深度指导，酒店系主任王聪主持培训并作总结讲话。

培训中，唐梦翠系统解析了教育部《职业教育国家在线精品课程遴选标准》及四川省“十四五”课程建设要求，强调在线课程需紧扣“服务国家战略、深化产教融合、强化数字赋能”三大方向。她结合南京工业大学《大学体育（太极养生）》国家级精品课程案例，详细演示了知识图谱构建的“三环七步法”——以目标图谱为导向、问题图谱为支架、知识图谱为支撑，融入思政元素形成课程育人闭环。通过CmapTools工具现场展示“知识点智能关联”“虚拟实训场景搭建”等关键技术，参训教师直观掌握了从课程框架设计到资源开发的标准化流程。