以讲促练 以评提质｜酒店系扎实开展新学期“三课”试讲活

为夯实教师教学基本功，优化教学设计，提升课堂教学质量，2026年9月10日下午，酒店系组织开展新学期“三课”试讲活动。本次活动以分专业组试讲研讨的形式开展，系副主任冯志平全程参与。

本次活动为系部新学期核心教研工作，覆盖全系任课教师。活动按专业分组开展，教师依次登台试讲，结合专业人才培养目标、行业岗位需求及学生学情，选取本学期单堂课程内容进行现场授课展示。大家精心打磨课件、设计教学环节，完整呈现课堂流程、知识点讲解与师生互动设计，教学思路清晰、节奏把控得当，充分展现了良好的专业素养与教学风貌。试讲结束后，各专业组开展互评研讨。参会教师本着互学互鉴、共同提升的原则，从教学设计、语言表达、课堂节奏、重难点突破、实训融合等方面逐一点评，客观指出试讲问题与不足，并针对性给出优化改进建议，助力教师完善授课方案，现场教研氛围浓厚。

冯志平对教师积极备讲的态度予以肯定，并作总结发言。她强调，各专业教师要虚心吸纳点评建议，优化教学设计、补齐教学短板，立足专业特色，将行业新理念、新需求融入课堂，深化理实融合，切实提升课堂教学质效。

此次试讲活动搭建了教师交流提升的优质平台，有效夯实了教师教学能力。下一步，酒店系将常态化开展听课评课，深耕课堂主阵地，以教研赋能教学提质，推动系部人才培养工作高质量发展。