产教融合践初心，知行筑梦启新程——酒店系2025级酒店管理与数字化运营专业认识实习圆满收官

为深入践行学院“产教融合、校企合作”办学理念，推动理论教学与行业实践深度对接，培育兼具专业素养与创新能力的新时代酒店行业高技能人才，酒店管理与数字化运营专业于4月20日至24日，组织2025级全体学生开展了为期五天的认识实习活动。本次实习联动阆中本地及川渝地区多家知名酒店与企业，构建“职业启蒙-岗位实践-成果展示”完整实践链条，让学生在沉浸式职场体验中深化专业认知、锤炼职业本领，推动产教融合办学理念在实践育人中落地见效。

01 启程：启蒙领航，蓄力待发启新程

 4月20日实习首日，全体学生在弘文厅参加认识实习启动仪式。专业负责人李尚泽作动员讲话，强调了认识实习对职业启蒙与专业成长的重要意义，叮嘱同学们以饱满热情投入实践，实现课堂所学与行业需求的精准对接，做到学以致用、知行合一。随后，远洲旅业招聘经理王昌林开展职业生涯规划主题讲座，围绕酒店行业发展趋势，结合企业真实用人需求，拆解酒店管理岗位成长路径、分享行业前沿动态，引导同学们树立清晰职业目标。

启动仪式与讲座结束后，全体学生开展酒店参观专项准备工作，重点设计酒店宣传脚本，明确参观期间素材收集要点，为后续拍摄宣传视频、完成实习成果展示筑牢基础。

02 实践：校企联动，小班深耕练本领

第一项是酒店参观实践，各班级采用“分班错峰、定点参观”模式，分别走进阆中锦元张飞国际酒店、阆中天府明宇尚雅酒店、阆中云玺大酒店等知名酒店。同学们近距离感受各酒店的运营模式、服务理念与人文氛围，观察岗位实操流程，同时按照前期设计脚本有序拍摄素材，为后期宣传视频制作积累内容，切实将行业认知转化为直观体验。

第二项是企业分享交流，学院邀请蓉城酒店管理有限公司、成都融创施柏阁酒店群、成都海湾酒店、巴中费尔顿大酒店等川渝地区知名企业代表入校，以小班座谈形式与同学们面对面交流。企业代表结合自身行业经验，详细介绍酒店行业发展现状、企业经营特色、核心岗位设置及人才成长路径，用真实案例拆解职场必备素养，搭建起校园与职场的沟通桥梁，帮助同学们明晰专业学习方向。

第三项是朋辈引领活动，学院邀请德西拥张、邓邦国、胡园茂、周瑞涛等优秀毕业生重返校园，走进班级分享实习经历与职场成长故事。学长学姐们用通俗的语言讲解岗位实操技巧、职场适应方法及酒店服务常见问题处理方式，耐心解答同学们关于专业学习、岗位选择、实习就业等方面的疑问，有效缓解了同学们的职场迷茫，增强了大家的专业学习信心与动力。

03 赋能：急救护航，双向提升强素养

4月23日下午至24日上午，阆中市红十字会救护培训部讲师刘舟受邀入校，为全体学生开展应急救护专项培训。培训采用“理论讲解+情景模拟+实操演练”模式，围绕心肺复苏（CPR）、体外除颤仪（AED）应用等核心内容，结合酒店服务场景中可能出现的突发状况案例，详细讲解应急救护知识与实操要点。同学们分组开展实操练习，在讲师的耐心指导下反复打磨动作规范，熟练掌握急救技能。此次培训成效显著，参训学员全部通过考核，顺利取得红十字会应急救护证书，为未来职场突发状况处置筑牢安全防线，进一步提升了自身职业素养与社会责任感。

04 收官：复盘总结，成果展示启新篇

4月24日下午，本次认识实习收官总结活动在弘文厅顺利举行。专业负责人李尚泽对实习进行全面复盘，肯定了全体学生实习期间的认真态度与显著进步，梳理了实习亮点与收获，同时对同学们后续专业学习提出明确要求，鼓励大家将实习所学转化为学习动力，深耕专业、锤炼本领，成长为兼具专业能力与人文情怀的高素质人才。

总结结束后，酒店宣传视频汇报展示正式开展。各班级依次上台，通过精心制作的宣传视频结合简洁讲解，全面展示了酒店参观的所见所闻、所学所感，生动呈现了实习成果与成长蜕变，充分体现了本次实习“岗位实践”的核心特色，视频内容丰富、视角新颖，赢得现场师生一致认可。

知行砺服务，产教铸匠心。本次认识实习是学院产教融合、校企协同育人的生动实践，也是酒店管理与数字化运营专业人才培养的重要环节。通过科学合理的全链条实践安排，将行业认知与岗位实践有机融合，助力学生深耕酒店行业、锤炼综合素养、洞悉行业发展新方向。

未来，该专业将继续以学院“133”发展战略为指引，以教学关键要素改革为着力点，进一步拓展校企合作广度、深化合作深度，立足酒店行业发展需求，为文旅酒店行业培育更多优质人才，助力同学们在酒店行业广阔舞台上，以匠心筑梦、以实干前行，书写职业成长精彩篇章。