为进一步深化教学改革，促进多元化教学，了解行业用工需求及学生跟岗实习实践基地，促进职业教育服务地方经济发展的新方向。3月28日下午，酒店系烹饪工艺与营养专业负责人胡渝带领烹饪专业教师夏冬雪、张四维一行走访调研了阆中市落下闳大酒店，就深入校企合作方面进行了深入的座谈。

烹饪工艺与营养专业各位老师与落下闳酒店总经理、人力资源部、餐饮部、厨房行政总厨等部门分管负责人深入交流，详细了解各酒店的生产经营情况、员工福利待遇、市场竞争形式、所需岗位实习学生培养方案等方面的信息。从酒店需求入手，做到教学实践对接企业岗位，学校与企业行业进行无缝对接，真正做到培养企业需要的人才，从教学、培训、实习、研学等多维度进行校企合作，提升企业在职业教育中的参与度。

酒店系身体力行的与区域企业、酒店深化合作，最大限度发挥各自资源优势，实现互助共赢，为企业、酒店培养更多高素质、高技能人才，为服务地方经济做出更大的贡献。