2021年3月30日下午，酒店系在锦屏西苑三楼会议室召开教学工作安排暨本学期第二次教学研讨会。参加此次会议的有王聪主任、周艳书记和酒店系全体教师。学院院长杨建平、教务处处长谢应龙在会上对酒店系工作进行了全面指导。

教学工作安排会上，系主任王聪老师首先强调了教学纪律，要求全体教师严格遵守学校的调课规定和转专业规定；其次，参会教师结合本学期教学情况集体讨论了实训室需解决问题，包括前厅实训室不能满足教学需求、布草间急需整理、西餐厅餐具规格、数量存在问题等，将尽快形成文字性材料，汇报相关领导，解决教学问题。

在随后召开的教学研讨会上，王主任介绍了四川省高职教师教学能力大赛，带领全体教师解读大赛规则，希望老师们，尤其是新老师能够积极参赛，以赛促教。

在集体讨论环节，有经验的老师们对青年教师进行辅导答疑，讨论了网络设备改进、如何保障课堂教学效果、如何统筹安排学期内容等问题。王主任强调，各课题组要定期交流，确定教学重难点，了解学科特点，从而达到教学目的。系书记周艳老师也强调，各位老师要互相听课，取长补短，在教学中不断形成自己的教学风格，并建议应围绕重难点开展课堂活动。其他老师还讨论了学生请假处理事宜、让经验丰富的老师分享经验、设置勤工俭学岗等问题，使工作中出现的各种问题得到及时解决。

会议期间，杨建平院长和谢应龙处长也莅临本次会议，对酒店系开学一个月以来的工作进行了总结，并对未来的工作进行了细致的安排和指导。杨院长在讲话中指出，第一，要充分利用每周二下午开展教研活动，以老带新、以研促教，尽快提高青年教师的教学能力；第二，在提出实训室改善需求的同时，也应该充分利用现有实训条件，保障教学；第三，新老教师应勤于沟通，善于交流，互相传授如何上好课的经验。

教务处谢应龙处长对人才培养方案的修订和专业设置方案进行了阐述，对教学能力大赛进行工作部署，强调了教师帮扶培养计划的重要性，鼓励教师间相互学习交流。